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IL VELIERO AMABILE

Il Veliero Amabile ist ein Restaurant am Meer in Alassio, das eine reichhaltige Speisekarte bietet, die hauptsächlich aus Fischspezialitäten, aber auch Landspezialitäten, Spezialitäten der griechischen Küche sowie exquisiten hausgemachten Desserts besteht.


Mit herrlichem Blick auf das Meer empfängt Sie das Veliero Amabile in einer angenehmen Atmosphäre, die für jeden Anlass ideal ist.


Wir lieben es zu reisen und zu essen, deshalb ändert sich unsere Speisekarte entsprechend den Aromen der Saison und wir laden Sie ein, mit unseren Weinen auch verschiedene Gerichte wie Austern, Meeresfrüchteplatten, Sushi, Sashimi und Spezialitäten der griechischen Küche zu genießen.

Fischrestaurant am Strand von Alassio

Il Veliero Amabile ist ein Restaurant am Meer, dessen Speisekarte exquisite Spezialitäten, insbesondere frischen Fisch, bietet. Das Restaurant empfängt Sie in einer angenehmen Atmosphäre, ideal sowohl für Abendessen bei Kerzenschein als auch für Familienessen während des Urlaubs.


Das von unserem Küchenchef vorgeschlagene Menü ändert sich jeden Monat und bevorzugt ausschließlich die Aromen der Saison. So können wir Ihnen exquisite Fischgerichte, passend zum Tagesfang, Spezialitäten aus frischem Sushi und Sashimi, Meeresfrüchteplatten und einige Gerichte der griechischen Küche anbieten, die ebenso wie unsere von mediterranen Aromen geprägt ist.

Wenn Sie hingegen Lust auf Fleisch haben, bieten wir köstliche landestypische Spezialitäten und zum Abschluss jeder Mahlzeit gibt es schließlich die köstlichen hausgemachten Desserts.



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Königliches Tablett

Sushi und Sashimi

Griechische Küche

Hausgemachte Süßigkeiten

Das Restaurant Il Veliero Amabile ist nicht nur ein Restaurant mit frischem Fisch, griechischer und japanischer Küche in Alassio, sondern auch ein Ort mit einzigartigen gastronomischen Angeboten an süßen Spezialitäten. Tatsächlich sind unsere Desserts alle hausgemacht, daher reich an Geschmack und gleichzeitig mit echten Zutaten zubereitet.

Speisekarte

Unsere Gerichte

Königliches Tablett

Wenn Sie ein Fan von rohem Fisch sind, finden Sie im Restaurant Il Veliero Amabile in Alassio Plateaus mit Austern, Garnelen, Scampi, Bulot (Wellhornschnecken), Königskrabbenscheren und Hummer.


Die Küche des Restaurants Il Veliero Amabile zeichnet sich durch die hervorragende Qualität des servierten Fisches aus, immer frisch und der Saison entsprechend. Die Spezialitäten auf der Speisekarte variieren je nach Angebot des Meeres und der Jahreszeit.


Frischen rohen Fisch, den Sie nur einen Steinwurf vom Strand entfernt vor einem einzigartigen Panorama genießen können.

Dazu natürlich eine ausgewählte Weinkarte und ausschließlich hausgemachte Desserts!


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Sushi und Sashimi

Es gibt nichts Besseres, als frischen Fisch am Meer direkt am Strand zu essen, und genau das können Sie im Restaurant Il Veliero Amabile in Alassio tun, wo wir Ihnen viele Spezialitäten aus rohem Fisch anbieten, darunter Sushi und typisches Sashimi Japanische Küche. Anschließend können unsere Fischspezialitäten von einer ausgewählten Weinkarte begleitet werden und zum Abschluss gibt es noch unsere Desserts

streng hausgemacht.


Wenn Sie hingegen Lust haben, ganz in die Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen einzutauchen, kombinieren Sie Sushi und Sashimi mit den typischen Rezepten der griechischen Küche!



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Griechische Küche

Il Veliero Amabile ist ein Restaurant in Alassio, das auf einige typische Rezepte der griechischen Küche spezialisiert ist. Die einfache und saisonale griechische Gastronomie wird Sie mit ihren einzigartigen Aromen überraschen, die unserer so ähnlich sind, weil sie mit den Düften des Mittelmeers verbunden sind.

Es gibt keinen Mangel an besonderen Vorschlägen wie Moussaka, d. h. ein Flan aus Auberginen und Hackfleisch, bedeckt mit einer Schicht Béchamel, Tintenfisch nach griechischer Art und Tiropita, ein klassischer Blätterteig mit Feta-Käse.


Als Begleitung zu unseren griechischen Spezialitäten empfehlen wir Ihnen, Retsina zu probieren, einen griechischen Wein mit besonderem Geschmack, der in Harz mazeriert wird.

Die griechische Gastronomie hat eine sehr alte Tradition und ist einer der großartigsten Ausdrucksformen der mediterranen Gastronomie. Lassen Sie sich von unserem Küchenchef durch geschmacksintensive Rezepte und typische Zutaten führen.

Reservieren Sie einen Tisch im Il Veliero Amabile und lassen Sie sich von einer alten und authentischen Küche erobern, die in ihren Zutaten der italienischen ähnelt, aber in den Aromen sehr speziell und einzigartig ist.


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Hausgemachte Süßigkeiten

Im Restaurant Il Veliero Amabile in Alassio finden Sie nur

Gute, echte hausgemachte Desserts, die in unserer Küche vom kreativen Kopf des Küchenchefs zubereitet werden.


Meringues, Mousses und Tiefkühldesserts, unsere Sorbets in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Ananas, Mango und Rum sind nur einige unserer Spezialitäten.


Im Il Veliero Amabile in Alassio backen wir nach vorheriger Reservierung Geburtstagskuchen.



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ein Tisch nur einen Steinwurf vom Strand in Alassio entfernt

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Um zu buchen, kontaktieren Sie uns einfach telefonisch unter 0182 642413

Wenn das Restaurant geschlossen ist, rufen Sie 39 339 1740240 an


Öffnungszeit

Mo, Di, Do, Fr
- -
Mittwoch
Geschlossen
Sa - So
- -

DAS SCHÖNE SEGELSCHIFF


Via Torino, 72 - 17021 Alassio (SV)

39 0182 642413

PI 00300950250


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